Pizza-Toast mit Thunfisch und Mais
35 Minuten · 4 Portionen · ca. 398 kcal je Portion
Ernährung: pescetarisch · Enthält: Gluten, Milch, Fisch
Nährwerte berechnet mit dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max Rubner-Instituts, CC BY 4.0.
Für eure Familie
- Isst jemand vegetarisch? Das Gericht lässt sich aus einem Topf teilen – die Anleitung steht unter der Zubereitung.
- Auch als Anleitung für Airfryer – mit Tischuna+.
Zutaten
- 8 Stück Toastbrot
- 3 EL Tomatenmark
- 100 ml passierte Tomaten
- 1 TL getrockneter Oregano
- 0,5 TL Salz
- 160 g Thunfisch im eigenen Saft (Dose, abgetropft)
- 120 g Gemüsemais (Dose, abgetropft)
- 0,5 Stück rote Zwiebel
- 200 g geriebener Gouda
- 150 g Blattsalat zum Servieren
Zubereitung
- Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen.
- Tomatenmark, passierte Tomaten, Oregano und Salz zu einer Sauce verrühren.
- Toastbrote nebeneinander aufs Blech legen und 5 Minuten im Ofen leicht anrösten.
- Rote Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden; Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerzupfen, Mais abtropfen lassen.
- Die Tomatensauce gleichmäßig auf den angerösteten Toasts verstreichen.
- Thunfisch, Mais und Zwiebelringe darauf verteilen und mit dem Käse bestreuen.
- Weitere 10 bis 12 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
- Salat waschen und putzen, Pizza-Toasts mit dem Salat servieren.
Isst jemand vegetarisch? So kocht ihr es aus einem Topf
Zusätzlich für die vegetarische Portion: 40 g Bohnen aus der Dose (oder Halloumi, Tofu)
- Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen.
- Tomatenmark, passierte Tomaten, Oregano und Salz zu einer Sauce verrühren.
- Toastbrote nebeneinander aufs Blech legen und 5 Minuten im Ofen leicht anrösten.
- Rote Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden, Mais abtropfen lassen.
- Die Tomatensauce gleichmäßig auf den angerösteten Toasts verstreichen.
- Mais und Zwiebelringe darauf verteilen und mit dem Käse bestreuen.
- Weitere 10 bis 12 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
- Für die anderen: Thunfisch erst beim Anrichten auf den Teller geben.
- Für Vegetarier: 40 g Bohnen aus der Dose abspülen, abtropfen lassen und in einer kleinen Pfanne mit etwas Öl erwärmen – oder stattdessen Halloumi oder Tofu anbraten. Beim Anrichten auf den Teller geben.
- Salat waschen und putzen, Pizza-Toasts mit dem Salat servieren.
Diese Fassung hat ein Sprachmodell geschrieben und ein zweites gegen das Original geprüft. Tischuna rechnet das für eure Familie aus – mit euren Namen und Mengen. Ohne Konto ausprobieren.
Tipps
- Kinder können ihren Toast selbst belegen; Zwiebeln für Zwiebelmuffel einfach weglassen.
- Zum Nachwürzen am Tisch Chiliflocken separat reichen.
Mehr davon in Tischuna
- Für eure Familie angepasst: Wer was nicht isst, steht bei jedem Gericht – mit Ersatz, aus einem Topf.
- Über tausend Abendessen aus Österreich, Deutschland, der Schweiz und Italien, Hunderte davon in höchstens 30 Minuten.
- Wochenplan und Einkaufsliste für alle zusammen, Gerichte zum Vorkochen und für die Lunchbox.
- Mit Tischuna+: Nährwerte und Teller in Gramm je Person, Varianten für Airfryer, Küchenmaschine, Dampfgarer und Schnellkochtopf.
Mit Tischuna für die ganze Familie planen
Tischuna schlägt Gerichte vor, die für alle am Tisch passen – auch wenn nicht alle dasselbe essen. Dieses Rezept stammt aus dem Tischuna-Katalog; Allergene und Ernährungsformen sind aus den Zutaten abgeleitet. Bitte prüft Zutaten und Packungsangaben selbst, wenn jemand eine Allergie hat. Den Text hat ein Sprachmodell erstellt und ein zweites geprüft; die Nährwerte sind aus den Zutaten gerechnet (Richtwerte).
Du darfst dieses Rezept frei nutzen, speichern, ausdrucken und in deine eigene Rezeptsammlung übernehmen, etwa in Cookidoo – soweit wir daran überhaupt Rechte haben.